焦桐 著　川浩二 訳　みすず書房 刊 詩人のまなざしで巡る台湾食のバイブル 「何が台湾の味なのか」という問いの答えを求めて、台湾各地を巡ること十数年。土地と飲食と人生を語る、「これぞ台湾の味」厳選60品。 台湾を代表する … 続きを読む 書籍レビュー「味の台湾」