書籍レビュー「ガザ・キッチン パレスチナ料理をめぐる旅」

ライラー・エル=ハッダード & マギー・シュミット  著   藤井 光 翻訳監修 岡 真理 監修 オレンジページ 刊 「遠い異国での悲劇」でなく「味わえる記憶」へ 一般家庭のキッチン … 続きを読む 書籍レビュー「ガザ・キッチン パレスチナ料理をめぐる旅」